[row class=”my-row”]
[col class=”col-md-6″]
[cookie_post_bar][/cookie_post_bar]
[post_rate/] [multi_print_button/]
[/col]
[col class=”col-md-6″]
[recipe_ingredients]
[headline h=3] Potrzebne składniki: [/headline]
- 1 l wody przygotowanej
- 5 dkg drożdży
- 1 kg mąki Krupczatki
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki cukru
- Po 3 łyżki: słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, sezam
- 0,5 szklanki otrębów
[/recipe_ingredients]
[/col]
[/row]
[headline h=4]Sposób przygotowania:[/headline]
[p]Rozgniatamy drożdże w wodzie a następnie dodajemy ¾ kg mąki (najlepiej Krupczatki).
Wsypujemy ziarna, sól, cukier i otręby (pszenne, żytnie). Powoli mieszamy.[/p]
[p]Jak już dobrze wymieszamy wszystkie składniki dodajemy resztę mąki.[/p]
[p]Odstawiamy na 10 min.[/p]
[p]Rozgniatamy drożdże w wodzie a następnie dodajemy ¾ kg mąki (najlepiej Krupczatki).
Wsypujemy ziarna, sól, cukier i otręby (pszenne, żytnie). Powoli mieszamy.[/p]
[p]Jak już dobrze wymieszamy wszystkie składniki dodajemy resztę mąki.[/p]
[p]Odstawiamy na 10 min.[/p]
[p]Formy smarujemy cienko olejem i posypujemy np. sezamem. Wykładamy ciasto i odstawiamy na pół godziny.
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, wstawiamy do piekarnika miseczkę z wodą i wkładamy chleby. Po kilku minutach smarujemy górę ciasta wodą. [/p]
[p] Możemy również ustawić piekarnik na 90 stopni i poczekać kilka minut aż ciasto wyrośnie (ok. 25 minut), następnie zwiększyć temperaturę do 200 stopni. Pieczemy około 1,5 godziny. [/p]