Cukier brzozowy – zastosowanie

Cukier brzozowy prawie całkowicie może zastąpić zwykły biały cukier w kuchni. Stosowany jest do deserów, napojów, smażenia i gotowania, do słodzenia ciepłych napojów. Idealnie nadaje się do pieczenia ciast. Wyjątek stanowią ciasta drożdżowe. Ksylitol nie reaguje z drożdżami, prze co drożdże nie wyrosną tak jak przy zastosowaniu zwykłego cukru. Dlatego przy wypiekaniu ciast drożdżowych bądź chlebów lepiej stosować cukier zwykły. Jeżeli ktoś jest miłośnikiem konfitur, może połączyć przyjemne z pożytecznym i zdrowym zastępując zwykły cukier, cukrem brzozowym. Cukier brzozowy wykorzystuje się w produkcji gum do żucia, dropsów, cukierków. …

Właściwości oleju arganowego

Olej arganowy - własciwości

Z medycznego punktu widzenia olej arganowy ma właściwości poprawiające funkcjonowanie układu krążenia, obniżające poziom cholesterolu, więc stosowanie go może uchronić nas przed miażdżycą czy też chorobami serca. Wspomaga również odporność organizmu. To płynne złoto pochodzące z Maroka ma korzystny wpływ na pracę serca, obniża również ciśnienie tętnicze krwi, dlatego polecamy go osobom chorującym na nadciśnienie. Olej arganowy bogaty jest w witaminę E oraz witaminę F (kwas linolowy),która działa przeciwzapalnie. Można tez mówić o terapeutycznych właściwościach tego oleju, który działa relaksującą podczas gorącej kąpieli.