Bazyliowa zupa krem

Zupa krem z bazyli

Kroimy czosnek i cebulę w drobną kostkę.
W rondlu z grubym dnem rozgrzać oliwę i zeszklić posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodać mąkę i zasmażyć.
Dolewamy zimny bulion i odstawiamy.
Teraz powoli wlewamy kremówkę i mieszamy mikserem.