[p]Co sprawia, że macierzanka jest wyjątkowa?
Jedna – wydaję się -prosta odpowiedź: olejki eteryczne! Głównie chodzi o tymol i cymen. Oprócz tego zawiera garbniki, sole mineralne, flawonoidy, gorycze, witaminę C oraz kwasy organiczne. [/p]
stosowane wewnętrznie działa:[/headline]
- wykrztuśnie, powodując efekt wydzielniczy w oskrzelach
- dezynfekcyjnie
- przeciwzapalnie
- pobudzająco
- ściągająco
- wzmacniająco
- wiatropędnie
[headline h=4]Stosowane zewnętrznie działa:[/headline]
- antyseptycznie
- bakteriobójczo
- przeciwzapalnie
[p]Jest jeszcze jedna właściwość, o której wspomniałam w tytule tego artykułu. Macierzanka dodaje energii, wzmacnia organizm oraz odświeża. Jest korzystną alternatywą dla osób, które nie lubią bądź nie mogą pić kawy. Aby sporządzić taką herbatkę z macierzanki dajemy do kubka ½ lub 1 łyżkę macierzanki i zalewamy gorącą wodą. Kiedy listki opadną odcedzamy, dodajemy łyżkę miodu i już możemy pić! Proste, smaczne i dodające energii. Polecam zwłaszcza w okresie zimowym[/p]
[headline h=3]Nie tylko w apteczce warto ją mieć…[/headline]
[p]Macierzankę można stosować jako przyprawę do różnych potraw. Dawniej stosowana była podobnie jak tymianek. Dodawać ją możemy do rosołu, sosów, mięsa mielonego jak i pieczonego, do farszu mięsnego. Macierzanka idealna będzie do wołowiny, wątróbki, czy wieprzowiny oraz jako podstawowa przyprawa przy wyrabianiu domowej roboty pasztetów. Możemy z nią eksperymentować i robić ciasteczka z posiekanymi listkami macierzanki.[/p]