Sprawdzone przepisy kulinarne
Sprawdzone przepisy kulinarne
Zielona herbata łagodnie stymuluje krążenie, obniża ciśnienie krwi a tym samym zapobiega zawałom
serca. Wzmacnia naczynia krwionośne, chroniąc przed ich zwężaniem i zapobiega powstawaniu
zakrzepów. Ma pozytywny wpływa na układ kostny, ponieważ wzmacnia go, a dzięki zawartości
fluoru chroni zęby przed próchnicą.
Temperatura wody, którą listki powinny być zalane waha się od 60-90 stopni Celsjusza. Temperatura
jest uzależniona od rodzaju herbaty, więc najlepiej zapytać sprzedawcę. Do zmierzenia temperatury
możemy użyć termometru albo po prostu odczekać chwilę. W warunkach domowych temperatura po
3-4 minutach wynosi około 90 stopni, natomiast po 15 minutach spada do 75 stopni. Przed zalaniem
dobrze jest ogrzać porcelanowy czajniczek lub naczynie w którym będziemy przygotowywać herbatę
oraz wytrzeć je do sucha.